為深入貫徹落實《“十四五”教育發(fā)展規(guī)劃》《國務(wù)院辦公廳關(guān)于深化產(chǎn)教融合的若干意見》等文件要求，調(diào)動好高校和企業(yè)兩個積極性，實現(xiàn)產(chǎn)學研深度融合，以產(chǎn)業(yè)和技術(shù)發(fā)展的最新需求推動高校人才培養(yǎng)改革，根據(jù)《教育部產(chǎn)學合作協(xié)同育人項目管理辦法》（教高廳〔2020〕1號），經(jīng)企業(yè)申報、產(chǎn)學合作協(xié)同育人項目專家組審議通過，形成了2023年6月產(chǎn)學合作協(xié)同育人項目指南，共有328家企業(yè)通過評審。食安科技成功入選。

    廣東達元綠洲食品安全科技股份有限公司（簡稱“食安科技”）源創(chuàng)于1993年，是國內(nèi)食品安全快速檢測行業(yè)首批成功登陸新三板的公司，是中國儀器儀表行業(yè)協(xié)會理事單位和食品安全快檢專業(yè)委員會主任委員單位，國家級專精特新小巨人企業(yè)，廣東省食品安全快速檢測工程技術(shù)研究中心，廣東省產(chǎn)教融合促進會會員單位，曾獲得國家科學技術(shù)進步二等獎。

    食安科技與與高校、高職院校積極開展科技成果轉(zhuǎn)化、標準制定、人才培養(yǎng)、共建專精特新產(chǎn)業(yè)學院、共建實訓基地、共同開發(fā)教學資源等方面開展深入的合作。食安科技申報的3個項目通過審批，歡迎各院校教師、學生申報。

項目介紹

1.食品安全快檢教材改革與課程創(chuàng)新項目
項目類型：教學內(nèi)容和課程體系改革
項目簡介：針對國內(nèi)外食品安全最新形勢，并結(jié)合行業(yè)的痛點，對食用物質(zhì)在生產(chǎn)、加工、流通、消費、生物效應(yīng)等過程中質(zhì)量安全進行分析，編寫完成食品安全快速檢測技術(shù)教材；結(jié)合食安科技技術(shù)平臺及行業(yè)快檢人才需求，更新課程教學內(nèi)容、教學視頻等；培養(yǎng)適合在食品生產(chǎn)企業(yè)、檢驗機構(gòu)、認證機構(gòu)、監(jiān)管部門、科研單位等機構(gòu)從業(yè)的應(yīng)用復(fù)合型人才。
申報條件：
（1）申報人具有高級工程師職稱以上或具有10年以上教學經(jīng)驗；
（2）教材至少需要包含農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、微生物、真菌毒素、非法添加等方向的檢測技術(shù)；
（3）申報課程應(yīng)為學校正常開設(shè)1年以上，學時安排應(yīng)不少于32學時；
（4）優(yōu)先考慮有教材專著撰寫或課程開發(fā)經(jīng)驗的教師。

建設(shè)要求：
（1）教材至少需要包含農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、微生物、真菌毒素、非法添加等方向的檢測技術(shù)，不但要包括廣泛應(yīng)用的技術(shù)，還要包括前沿技術(shù)；可滿足食品質(zhì)量與安全、食品科學與工程、食品檢驗技術(shù)、生物技術(shù)、化學、環(huán)境等相關(guān)專業(yè)的教學使用。食安科技組織專家對教材進行匯編成冊。
（2）教學課程開發(fā)，包括但不限于：實驗課程、實驗工具、實驗步驟、實驗問答、參考資料、教學教材等；
（3）成果轉(zhuǎn)化：食安科技與高校共同申請知識產(chǎn)權(quán)，共享成果轉(zhuǎn)化。


2.食品安全檢測實驗室及校外教學基地建設(shè)項目
項目類型：實踐條件和實踐基地建設(shè)
項目介紹：支持高校建設(shè)食品安全檢測實驗室，包括農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、真菌毒素、重金屬、微生物等方向；為高校提供價值5萬元的實驗室資源，包括實驗室裝備、試劑、耗材、實驗教學資源等；同時為獲得立項的高校提供價值1000萬元的校外教學基地，包括了第三方檢測中心、快檢技術(shù)產(chǎn)品研發(fā)中心、快檢產(chǎn)品生產(chǎn)中心；與高校老師進行雙師互聘，接收學生進行校外實習實訓，協(xié)同育人，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展培養(yǎng)人才。
申報條件：
（1）申報人需具備高級工程師職稱以上或?qū)嵱枌嶒炇邑撠熑耍?/span>
（2）申報院校已開設(shè)食品、生物、化學等相關(guān)專業(yè)方向；
（3）申報院校已有實驗室場地或有實驗室新建計劃。
建設(shè)要求：
1 食品安全檢測實驗室建設(shè)要求
a.實驗室建筑面積200平方米以上；
b.實驗室儀器設(shè)備（含前處理設(shè)備）30臺/套以上，其中快檢設(shè)備應(yīng)不得低于5臺/套；
c.實驗室形成規(guī)范的儀器設(shè)備使用規(guī)范；

d.實驗室能滿足學生正常教學或科研要求。

2 校外教學基地建設(shè)要求
a.申報院校需與食安科技企業(yè)簽訂雙師教學模式及校外教學基地協(xié)議；
b.高校開設(shè)食品質(zhì)量與安全、化學、生物、環(huán)境工程等相關(guān)專業(yè)；
每年至少進行一次雙師教學實踐。

3.快檢技能競賽項目
項目類型：創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)聯(lián)合基金項目
項目介紹：
食安科技與高校聯(lián)合舉辦食品安全檢測技能大賽。本項目提供價值2萬元的經(jīng)費支持，支持高校學生進行快檢技能大比武，以賽代練，提高學生的專業(yè)技術(shù)水平以及實驗操作能力。
申報條件：
（1）申報人需具中級職稱以上或高校輔導(dǎo)員；
（2）優(yōu)先考慮技能競賽經(jīng)歷或舉辦相關(guān)活動經(jīng)驗的老師；
（3）申報學校在五年內(nèi)有舉辦過技能競賽經(jīng)歷優(yōu)先考慮。

建設(shè)要求：
1. 高校立項后需在2年內(nèi)籌辦院級以上快檢技能競賽活動。
2. 快檢技能競賽參賽人數(shù)應(yīng)≥20；

支持辦法

所有獲立項項目實施期間，食安科技技術(shù)團隊將為合作高校提供必要支持，包括但不限于教材改革、實驗室建設(shè)、科研開發(fā)、校外實習基地、技能競賽等。

其他具體支持如下：
1. 食品安全快檢教材改革與課程創(chuàng)新項目支持辦法

（1）共計支持4項教材改革與課程創(chuàng)新項目，項目周期為3年；
（2）項目經(jīng)費采用后補助形式，結(jié)題驗收完成后，獲得5萬元經(jīng)費補助；

2. 食品安全檢測實驗室及校外教學基地建設(shè)項目支持辦法
2.1 食品安全檢測實驗室項目
（1）共計支持4項聯(lián)合實驗室建設(shè)項目，項目周期為3年；
（2）項目實施期間，食安科技將提供價值5萬元的實驗室資源，具體內(nèi)容根據(jù)高校申報的情況而定；

2.2 校外教學基地建設(shè)要求支持辦法
（1）共計支持4所高校聯(lián)合建設(shè)校外教學基地，項目周期3年；
（2）支持高校學生來企業(yè)進行實習，原則上每5人次/高校，工作地點為廣州市黃埔區(qū)，實習周期為3個月以上；
（3）學生實習崗位方向主要為食品行業(yè)相關(guān)的技術(shù)類崗位，主要技術(shù)方向為快檢產(chǎn)品研發(fā)、食品檢驗檢測、快檢產(chǎn)品生產(chǎn)等；

3. 快檢技能競賽項目支持辦法
共計支持1所高校開展快檢技能競賽項目，支持經(jīng)費2萬元，項目周期為2年內(nèi)，以后補助形式在競賽活動結(jié)束后支付，食安科技將全面支持立項院校開展快檢技能競賽活動工作。